$7.6
≥10 Kilogram
| option | |
| Επικοινωνήστε τώρα |
Ζεστή πώληση νατρίου κιτρικού οξέος τροφίμων κιτρικού οξέος
1 ． Βασικές πληροφορίες :
|
Product Name |
Sodium citrate acid |
|
Specification |
99% |
|
Appearance |
White to off-white crystal powder |
|
Molecular formula |
C6H9NaO7 |
|
Molecular weight |
216.12 |
|
CAS No |
68-04-2 |
|
Flow Chart |
Produced by neutralizing citric acid with sodium hydroxide or sodium carbonate, concentrating and crystallizing |
|
Solubility |
Soluble in water. |
2. Εισαγωγή παραγωγής :
Το κιτρικό οξύ νατρίου είναι λευκά κρυσταλλικά σωματίδια ή σκόνη σε θερμοκρασία δωματίου, άοσμο, με δροσερή αλμυρή γεύση, σταθερή στον αέρα. Σχετική πυκνότητα 1.857 (23.5 ℃). Χάνει νερό κρυστάλλωσης στα 150 ℃ και αποσυντίθεται όταν συνεχίζει τη θέρμανση. Διαλυτό στο νερό, ρΗ υδατικού διαλύματος είναι περίπου 8, αδιάλυτο σε αιθανόλη.
3. Λειτουργία:
Το κιτρικό οξύ νατρίου είναι το σημαντικότερο κιτρικό, που παράγεται κυρίως από τη ζύμωση των αμυλούχων ουσιών για τη δημιουργία κιτρικού οξέος και στη συνέχεια εξουδετερώνεται με αλκαλικές ουσίες και παράγεται, έχει μια ποικιλία από μοναδικές εξαιρετικές ιδιότητες.
Ασφαλές και μη τοξικό
Δεδομένου ότι η πρώτη ύλη για την παρασκευή κιτρικού νατρίου είναι βασικά από τους κόκκους, είναι απολύτως ασφαλές και αξιόπιστο και δεν προκαλεί καμία βλάβη στην ανθρώπινη υγεία. Δεν υπάρχει περιορισμός στην καθημερινή πρόσληψη από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών και τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας και μπορεί να θεωρηθεί ως προϊόν χωρίς φάρμακα.
Βιοαποικοδομήσιμο
Αφού αραιώνεται από μεγάλη ποσότητα νερού στη φύση, το κιτρικό νάτριο μετατρέπεται εν μέρει σε κιτρικό οξύ και οι δύο συνυπάρχουν στο ίδιο σύστημα. Το κιτρικό οξύ είναι εύκολα βιοαποικοδομημένο σε νερό με τη δράση οξυγόνου, θερμότητας, φωτός, βακτηρίων και μικροοργανισμών.
Ικανότητα συμπλοκοποίησης
Το κιτρικό νάτριο έχει καλή ικανότητα συμπλοκοποίησης για ιόντα μετάλλων όπως Ca2+, Mg2+και άλλα μεταλλικά ιόντα, όπως το πλάσμα Fe2+.
Άλλες ιδιότητες
Το κιτρικό νάτριο έχει εξαιρετική διαλυτότητα και η διαλυτότητα αυξάνεται με την αύξηση της θερμοκρασίας του νερού. Το κιτρικό νάτριο έχει καλές ιδιότητες ρύθμισης και ρυθμιστικού ρΗ. Επιπλέον, το κιτρικό νάτριο έχει επίσης εξαιρετικές ιδιότητες αργής πήξης και σταθερότητας.
4. Εφαρμογή :
Στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, χρησιμοποιείται ως παράγοντας αρωματισμού και σταθεροποιητής. Το κιτρικό νάτριο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε δροσερά ποτά για να μετριάσει την οξύτητα και να βελτιώσει τη γεύση. Μπορεί να προστεθεί στη ζυθοποιία για να προωθήσει το ρόλο της σακχαροποίησης. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως παράγοντας κατά της πηγής για τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ένας ενισχυτής ιξώδους για την επεξεργασία των προϊόντων τυριού και ιχθύων και ένας παράγοντας διόρθωσης γλυκών για τρόφιμα.
Στη βιομηχανία απορρυπαντικών, μπορεί να αντικαταστήσει το τριπολυφωσφορικό νάτριο ως βοηθητικό για μη τοξικά απορρυπαντικά.
Χρησιμοποιείται επίσης σε ζυθοποιία, διάλυμα ένεσης, φωτογραφικά φάρμακα και ηλεκτρολυτική κ.λπ.
5. COA
|
Items |
Standards |
Results |
|
Color |
Whit e or colorless |
Conforms |
|
Status |
Crystalline granules or powder |
Conforms |
|
Odor |
Taste Odorless, salty taste |
Conforms |
|
Identification test |
Compliance |
Conforms |
|
PH |
Through the test |
Through the test |
|
Sodium citrate content (in thousands of substances)% |
99.0-100.5 |
99.9 |
|
Light transmittance % |
≥95.0 |
99.0 |
|
Moisture% |
10.0-13.0 |
12.28 |
|
Easily carbonized |
≤1.0 |
0.1 |
|
Sulfate % |
≤0.01 |
<0.01 |
|
Chloride % |
≤0.005 |
<0.005 |
|
Oxalate % |
≤0.01 |
<0.01 |
|
Iron salt mg/ kg |
≤5.0 |
<5.0 |
|
Calcium salt % |
≤0.02 |
<0.02 |
|
Total arsenic mg/kg |
≤1.0 |
Undetected<0.2 |
|
Lead mg/kg |
≤2.0 |
0.075 |
|
Water-insoluble matter |
Through the test |
Through the test |
|
Inspection conclusion: |
The product is tested according to GB1886.25-2016, and the results meet the requirements. |
|
QC: Guo Shan QA: Φενγκ Λι
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Contact Now